| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 烤芝士热量/卡路里1722千卡 | |||

1、先准备好所有材料!准备工作是锅里烧点开水!另外热水壶烧好一壶开水!

2、黄油放锅里隔水融化成液体备用

3、饼干把它弄成粉状!方法不限,搅拌机呀,放袋子里碾碎呀~只要达到目的就行

4、6寸模具包上2层锡纸,黄油和饼干粉混合之后倒入模具中压平,看图中这样,然后放入冰箱备用
5、然后把奶油奶酪放在刚刚融化过黄油的锅里,用打蛋器打至顺滑状态,别忘了加入糖,然后加入一个鸡蛋,打均匀了再加入另一个鸡蛋
6、加入玉米淀粉搅打均匀,加入牛奶,柠檬汁,朗姆酒,香草精搅打均匀,然后把冰箱里的模具拿出来,把奶油奶酪倒入模具里

7、烤箱预热,160度,准备一个深的烤盘,把模具放在烤盘里,注入开水,开水至少过蛋糕糊的1/2以上,然后上下火160度水浴法烤1小时

8、烤到表面有些焦黄了就拿出来放冰箱冷藏4小时以上

9、你也可以冷藏过夜拿出来就可以吃了哦~非常好吃!

10、你也可以淋一点巧克力酱哦~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与小米、菠菜、干辣椒搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、治便秘等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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