| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 巧克力趣多多热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡,相当于健美操210分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油放室温软化，加入细砂糖
2、打发至体积膨大，颜色变浅
3、滴入香草精，继续搅打均匀
4、分次加入蛋液，搅打均匀
5、筛入面粉、可可粉和泡打粉，拌匀
6、加入巧克力豆（留少许做表面装饰用），继续拌匀
7、逐个搓成大小一致的圆球，放入铺好油纸的烤盘
8、将其按扁后，表面装饰好适量巧克力豆
9、烤箱预热好，中层，180度，15~20分钟，烤好晾凉后密封保存即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、抗氧化等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与银鱼、桂圆、基围虾搭配；与豆浆、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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