| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 啤酒麻辣龙虾热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于抽烟499分钟消耗的热量60 | |||||
1、清洗龙虾
（1）头前部减去，黑色的赃物清理干净。保留黄
（2）尾部剪一点，肠子一拉就出来了
（3）牙刷刷背，刷刷刷干净！！！
2、洋葱1/4个就够了，切片。炒个香
弄个碗，一点盐，一点糖，一点生抽，水淀。都不用多~
3、热油，花椒炒香。入洋葱，蒜末姜末葱花，干辣椒。炒炒，卑县豆瓣炒出红油。
爱吃辣的可多放
4、香气全出，龙虾。翻炒几下。
碗里的调理倒入，半碗白酒，香叶。
继续翻炒会，最后啤酒倒入，没过龙虾哦。
5、翻啊翻，盖锅。中火七八分钟就够了。
时间多的，就小火吧。入味
收的汁差不多了，挑出香叶。撒孜然粉。摆香叶
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、化瘀解毒、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、促进消化等功效；可与苹果、五花肉、大蒜搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、促进消化等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与火腿、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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