三素汤羹的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补中益气、清热润燥等功效；可与薄荷、鳕鱼、明虾搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、稀化痰液、防止坏血病等功效；可与鲑鱼、排骨、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、美肌肤、解诸毒等功效；可与醋、鸡肉、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；