木耳鲜肉包的热量/卡路里_木耳鲜肉包的做法

1、猪肉剁成肉糜
2、木耳剁碎
3、把切好的葱，姜末和木耳猪肉拌匀
4、加入适量食用油，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，没鸡精胡椒粉可不加，然后拌匀
5、面团在准备馅料前做（编步骤忘了编在第一步了）。酵母加入适量温水，搅拌均匀后加入面粉，然后搓成光滑不沾手和盘子为止，水多了加面粉，面团干就加水，都要慢慢来，不要一下子倒太多，发酵半个小时，即面团膨胀比原来大一倍即可，用手再搓醒面，沾手的话就加点面粉来搓，然后取一小团用擀面棍擀开
6、馅不要放太多，不然包子很难包好。至于包法，我是随意的，像百褶裙那样折，最后拧成一块也行
7、大火蒸20-25分钟。怕沾盘可以在盘子上抹一层食用油，或者包子垫包子专用的纸

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴润燥等功效；可与木瓜、大蒜、牡蛎搭配；与红豆、刀豆、梨相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、抗癌、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇头搭配；与鸭翅、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效；可与猪红、腑肋牛肉、腹部牛肉搭配；与嫩豆腐、金丝小枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、健胃等功效；

木耳鲜肉包的热量和减肥功效