| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜拌猪耳热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于冰上掷石游戏8分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
2、黄瓜去皮洗净，去黄瓜心切成条。（黄瓜心水分多不能要）
3、香菜洗净切段，蒜去皮剁碎。
4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。
5、放入生抽、盐拌匀。
6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配；与樱桃番茄、芥蓝、包菜相克，同食可能会引起不适；
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