| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 252千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 玉米粉醋粥热量/卡路里252千卡 | |||

1、准备白菜、花生、黄豆、瘦肉、葱、豆腐干、醋、盐、玉米粉。

2、白菜横切成细丝、豆干切成丁。

3、锅中放少许油,加入肉片。

4、将肉炒熟后,加入葱花炒香。

5、加入白菜丝翻炒。

6、加入豆腐丁略炒。

7、加入泡发的花生黄豆。

8、加入水大火煮开。

9、加入适量醋。

10、加入盐煮沸后转中小火让豆熟烂。

11、玉米面加入适量水调成稠。

12、等豆熟时,从锅中舀出一两勺热汤倒入玉米糊中调匀。

13、将灶火转大,将调好的玉米糊一勺勺倒入锅中,边倒边搅匀,再次煮沸煮稠煮香慢炖一会。

14、出锅食用。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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