| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 炸大鸡腿热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于深蹲132分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把大鸡腿用清水洗干净，在把适量的烧烤腌料腌制三到五个小时。（看个人口味，喜欢味道重的可以提前一天腌制）
2、再把腌制好的鸡腿裹上淀粉。
3、再把鸡蛋液刷到鸡腿上面。
4、在裹上面包糠。
5、把空气炸锅200度预热放入鸡腿，炸20分钟左右就可以出过了，这个时间还得看鸡腿的大小，鸡腿大点时间稍长一点要不然里面有血丝。
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、干贝、百合搭配；与兔肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；
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