双层咖啡巧克力慕斯的热量/卡路里_双层咖啡巧克力慕斯的做法

1、消化饼干放入食品袋撵碎，黄隔水融化，吉利丁片剪小片用冷水泡软后捞干水，用微波炉叮10秒融化。
2、把融化的黄油倒入装有消化饼干的袋子里，混合均匀，倒入模具中，用勺子周围压实，放入冰箱冷藏备用。
3、咖啡糊准备：咖啡粉加热水融化均匀，晾至室温后加入吉利丁混合均匀；巧克力糊准备：巧克力切小块加黄油、牛奶隔水融化，搅拌成顺滑的糊状，晾至室温后倒入吉利丁混合均匀。
4、250g淡奶油加40克细砂糖用打蛋器打发至出现纹路稍微浓稠的状态即可，分成两份。
5、把淡奶油和巧克力糊混合均匀，巧克力慕斯糊就做好了^ω^
6、同样把咖啡和淡奶油混合均匀，搞定^ω^
7、巧克力慕斯糊倒入模具中，表面稍微刮平整震出大起气泡，放入冷藏1-2小时取出，倒入咖啡慕斯糊表面抹平，轻震出气泡放入冷藏5小时好了~\^O^/
8、最后取出用热毛巾捂下模具周围，脱模装饰切块(?????)
9、好了^ω^

消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、保护眼睛等功效；

巧克力慕斯的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、促消化、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

双层咖啡巧克力慕斯的热量和减肥功效