| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 蛋包饭热量/卡路里643千卡 | |||

1、准备好所有材料,切丁或者切丝。(米饭我是现做的,如果用隔夜的米饭建议先把米饭里稍微倒一点开水,拌匀,免得炒出来太干而导致口号差)

2、锅中倒入少许油,加入所有蔬菜翻炒片刻,加入一点味达美(一点就够,不要加多啦!)

3、加入火腿跟米饭,翻炒

4、加入少许鸡精,盐,出锅。

5、不粘锅倒入少许油,倒入鸡蛋,稍微成型,准备一块湿抹布。

6、不粘锅拿起放到湿抹布上,蛋饼会很容易脱离

7、将炒饭包到鸡蛋饼里。

8、成品图!(可以用番茄酱画各种喜欢的图案哦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、银鱼、荠菜搭配;与鹅蛋、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、补钙等功效;可与猪骨、玉米、松子搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、帮助消化等功效;可与包菜、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1