| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 丝瓜鲜肉盒子饼热量/卡路里427千卡 | |||

1、准备所需材料

2、面粉加水和成光滑的面团,盖拧干的湿抹布醒10分钟

3、丝瓜刮去硬皮,切成小丁

4、肉馅加植物油、盐、葱末、水淀粉搅打成胶状

5、加中切好的丝瓜丁搅拌均匀

6、取出醒好的面团,再次揉搓均匀,搓成条,分成做饺子皮大小的小剂,擀成面皮

7、取适量馅均匀抹开在一张面皮上

8、盖上另一张面皮,把边缘捏紧

9、在边缘捏出花形,一个盒子饼就做好了。用同样方法做出其他盒子饼。

10、平底锅烧热,淋少许油,放上做好的盒子饼。边缘有花纹的一面朝下

11、翻煎另一面时再沿锅边加少许生油,煎熟至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、清凉、解毒等功效;可与北极虾 、鸡蛋、海带搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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