| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1609克 | 排骨手抓饭热量/卡路里4586千卡 | |||
 热量4586千卡,相当于有氧操983分钟消耗的热量280 | |||||
1、大米洗干净，加水浸泡半个小时！一般抓饭选用的是长粒米，但是家里没有，所以只能用珍珠米，这个根据个人喜好，本人觉得珍珠米也是很棒滴！
2、将胡萝卜和洋葱洗干净！
3、胡萝卜切块！
4、洋葱切块，本人切的有点大，但是不论大小，最后都炖化了！
5、排骨洗干净备用！
6、冷锅倒油，加入冰糖，将冰糖炒至焦红色之后加入排骨！
7、排骨上色之后加入胡萝卜和洋葱翻炒！
8、将炒好的菜放入电饭煲，现在菜还是生的不用炒熟，菜和米饭最后一起煮好！
9、将泡好的米盖在菜上面，加入开水，水刚刚没过米就ok，千万不要水多，米之前泡过所以少加点水，否则就表菜粥了！
10、当当当当！香味扑鼻，做饭就是这么简单！
11、啦啦啦啦，可以享用啦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与蜂蜜、卷心菜、香菜搭配；与山楂、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、杀菌等功效；可与西葫芦、排骨、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与红薯、茄子、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、银杏、草莓搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、中和胃酸等功效；可与黑豆、胡萝卜、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
