自制麻辣干锅的热量/卡路里_自制麻辣干锅的做法

1、取200g的大蒜剁碎，与料酒，腌料一同放入碗中，碗中倒入适量的水，鸡翅划刀，放入碗中腌制5个小时，期间给鸡翅要按摩按摩哦，帮助吸收味道。
2、青虾洗净，抽肠，备用。
3、芹菜、胡萝卜、地瓜切条备用
4、大锅坐热水，先焯菜，过来鸡翅，最后虾，焯个7分熟就好。
5、重新取锅，倒入热油，先入花椒，爆香，接着放入姜，蒜，最后放入大葱，炒香，此时，放入香锅底料，炒出香味，放入西红柿，炒2分钟，此时倒入鸡翅，过来虾，最后蔬菜，炒，加一点水，小火焖10分种，即可出锅。

青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与燕麦、辣椒、火龙果搭配；与番茄、洋葱、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与山楂、武昌鱼、北极虾搭配；与蛤蜊、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、防癌等功效；可与草鱼、莴笋、卷心菜搭配；与红枣、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、滑肠通便、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

自制麻辣干锅的热量和减肥功效