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啤酒鸭的热量

啤酒鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
老姜45千卡41千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
啤酒111千卡43千卡
郫县豆瓣114千卡178千卡
辣椒628千卡295千卡
八角20千卡195千卡
鸡精10千卡195千卡
4千卡59千卡
食用油620千卡899千卡
总量870啤酒鸭热量/卡路里1717千卡
踩水热量1717千卡,相当于踩水429分钟消耗的热量240

啤酒鸭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

整鸭 两斤、 老姜 多一点、 生姜 适量、 花椒 适量、 大蒜 多一点、 啤酒 大罐、 郫县豆瓣 一大勺、 食用油 适量、 适量、 辣椒 多一点、 鸡精 适量、 八角 少量
食材功效信息

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、驱寒、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、芳香健胃、杀虫解毒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、改善肝功能等功效;可与龙须菜、生菜、粳米搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、消暑解热等功效;与蛏子、扇贝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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