丹麦金砖面包的热量/卡路里_丹麦金砖面包的做法

1、将5/8杯水倒入面包机，在对角处分别放入盐，糖。放入鸡蛋，炼乳，高筋粉低筋粉。面粉中挖洞放入酵母。
2、和面模式启动，二十分钟左右将软化的20克黄油放入，继续和面至可延展状态。醒十分钟。擀成大长方形放入冰箱冷冻半小时
开始和面时将剩余黄油放保鲜膜包好，擀成小长方形待用。
3、取出大长方形面团，将黄油放置其中，包裹好并三对折。
擀成长方形，三对折。如此重复三次。
擀成长方形，一切为三份长条，每个长条再分三份，编成麻花辫卷起。放入面包机发酵成至少两杯大。
4、撒上椰丝，刷蛋液，烘烤四十五分钟。
5、烘烤完毕后取出

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

丹麦金砖面包的热量和减肥功效