| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 煲仔饭热量/卡路里289千卡 | |||

1、火腿切丁,忽略那条火腿骨头

2、香菇泡软,切丝。

3、鸡腿上切几刀,放酱油中入味。

4、在电饭煲内胆上涂油,避免结底。放米入锅

5、开煮

6、待米汤煮开,放入香菇、鸡腿、火腿丁,(火腿骨头纯属遗留,顺便放入)

7、再打入一个蛋,因为前一个蛋弄破了,品相不是很好。

8、继续煮,并焖个半小时,我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜,会更好吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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