| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 6寸新奥尔良烤鸡肉披萨热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于铅球247分钟消耗的热量240 | |||||
1、将披萨饼皮材料混合，搅拌均匀，揉成面团，在室温内放置15分钟，直至用手插一下，不会回缩。
2、把面团擀成披萨盘大小放进盘子里，用叉子扎孔，再静止发酵15分钟
3、把鸡肉去骨，切小块，加入新奥尔良烤肉料，搅拌均匀，腌制20分钟
4、青红辣椒切成小块
5、把腌制好的鸡肉炒至7/8分熟
6、在发酵好的披萨饼涂上披萨酱
7、再撒上一层马苏里拉奶酪
8、把炒好的鸡肉铺上去
9、撒上青红辣椒
10、鸡蛋打散
11、把鸡蛋液刷在饼皮边缘
12、放进烤箱中上层，200度，烤10分钟
13、把披萨取出，再铺上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱，用180度烤5分钟
14、香香美美的披萨出炉咯~~~
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与羊排、小米、桂圆搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与空心菜、橘子、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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