番茄滑蛋牛肉饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、暖胃、消水肿等功效；可与草菇、茭白、鸡腿菇搭配；与橘子、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与圆生菜、荠菜、百合搭配；与豆浆、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、美容、促消化等功效；可与菜花、蜂蜜、鲫鱼搭配；与河蟹、冰棍、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；