| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 26千卡 | 328千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1288克 | 菠萝海鲜饭热量/卡路里1438千卡 | |||

1、准备好基本原料,切碎成丁

2、菠萝切一小半出来,剩下的用勺子挖出果肉

3、在炒锅里放入玉米油,放入干沙虫油爆10秒,放入其他配料和饭炒好,装入菠菠,撒上芝士粒,放入烤箱220度上下火10分钟

4、出炉装盘

5、菠萝香味完全渗透到米饭里,其实光看配料就知道这个菜好吃了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、美容、促进食欲等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与芹菜、茄子、鸡蛋搭配;与木瓜、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、利水消肿、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;
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