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蛋糕面包的热量

蛋糕面包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉克722千卡361千卡
牛奶克47千卡42千卡
淡奶油克1406千卡873千卡
盐克2千卡59千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
白糖克157千卡392千卡
低筋面粉克177千卡354千卡
牛奶克47千卡42千卡
白糖克157千卡392千卡
食用油克620千卡899千卡
柠檬汁克4千卡23千卡
总量874克蛋糕面包热量/卡路里3438千卡
滑雪热量3438千卡,相当于滑雪491分钟消耗的热量420

蛋糕面包的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 200克、 牛奶 96毫升、 淡奶油 50毫升、 白糖 40克、 盐 3克、 酵母 5克、 巧克力粉 5克、 蛋糕体 适量、 鸡蛋 3个、 牛奶 40毫升、 食用油 35毫升、 白糖 40克、 低筋面粉 50克、 巧克力粉 10克、 耐烤巧克力豆 若干、 柠檬汁 若干
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与番茄酱、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、大便秘结等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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