| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 1122千卡 | 374千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1708克 | 酥粒草莓麦芬热量/卡路里4921千卡 | |||

1、制作酥粒备用:黄油切成小块 加入面粉 杏仁粉 糖 搓成小粒

2、黄油隔水软化成液态,加入淡奶油,搅拌

3、分两次加入鸡蛋,搅拌均匀为A1

4、面粉 泡打粉 糖粉 混合为A2

5、柠檬皮擦成屑(柠檬汁我滴到蛋液里了)

6、草莓切丁。A1A2混合,加入草莓丁,柠檬碎。搅拌均匀。

7、入模 铺上酥粒 草莓 入烤箱180度上下火35分钟

8、完成
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠通便、血虚津枯、促进血液循环等功效;可与牛奶、芝麻、白果搭配;与小米面、猪肺、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
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