| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1219克 | 茼蒿水饺热量/卡路里2938千卡 | |||

1、先和面!用袋封上!醒一会

2、肉剁碎!加适量水一个方向充分搅拌!

3、葱姜切碎放入肉中

4、其余调料适量加入

5、茼蒿切碎,把搅拌好的肉加一起搅拌!一个方向搅拌!

6、面在揉一遍!分成两个记子!

7、谁成同等大小的记子!擀皮!包成饺子!

8、开水下锅煮开!开锅后点凉水少许!反复两个开!捞出来就成功了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、补钙等功效;可与莲藕、魔芋、小白菜搭配;与菊花、首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、清血、美化肌肤等功效;可与仔鸡、黄鱼、鸡蛋搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛肋条肉、牛肉丝、芦荟搭配;与豆腐、日本豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;
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