| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 豆角番茄蒸面条热量/卡路里208千卡 | |||

1、豆角番茄

2、豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。

3、豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。

4、豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。

5、炒锅内加入稍微多一些的油,烧热,

6、放入豆角翻炒。

7、加入盐,(多一些,因为等一下还有面条呢)

8、放十三香,翻炒均匀。

9、放入番茄,翻炒,出汁。

10、加入适量水,(水不要太多,没过菜一点就行)盖盖,烧开。

11、把面条铺在菜上面,盖盖,小火蒸。

12、用筷子翻动下面条,使面条和菜混合均匀。 (如果感觉太干,可以淋入一些水。)

13、盖盖,再闷两分钟即可。

14、关火,加入鸡精,拌匀,出锅。

15、蒸面条
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利水消肿、增进食欲等功效;可与冬瓜、土豆、香菇搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与芹菜、西葫芦、鸡蛋搭配;与黄瓜、鱼肉、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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