凉面的热量和减肥功效

1、黄瓜洗净

2、连皮切丝

3、绿豆芽煮熟

4、放入凉水冰镇

5、25L水提前一小时放入冷冻柜 备用

6、面条煮熟放入冷藏室 备用

7、鸡蛋打散

8、放入平底锅 煎成鸡蛋饼

9、切丝备用

10、肉丝放入锅中

11、滑散 放入 水 盐 生抽 老抽 稍煮3分钟 关火 放入鸡精 备用

12、蒜瓣洗净 去皮 放入料理机 磨成蒜泥

13、取一大碗 放入冰水（事先放入冰箱里的那瓶）

14、将冰箱里的面条取出 放入冰水里 冰镇5分钟

15、将水倒出 放入盐 醋 生抽 老抽 鸡精 搅拌均匀

16、将所有配料倒入 搅拌均匀

17、装盘