排骨汤荞麦面的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与冬瓜、海带、洋葱搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、防癌、降血脂等功效；可与鸡爪、粳米、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、抗癌、护肤等功效；可与豆腐、三文鱼、芹菜搭配；与红薯、青鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与肥牛、香椿、茼蒿搭配；与鹅肉、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、健脾消积、消食化滞等功效；