食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 479克 | 香甜糯米南瓜饼热量/卡路里1418千卡 | |||
热量1418千卡,相当于刷牙709分钟消耗的热量120 |
1、南瓜去皮
2、切块装盘,放入蒸锅中蒸10分钟或微波炉中高温腾6到10分钟。(根据你切的大小,蒸透即可)
3、蒸熟放盆中,捣碎
4、捣成南瓜泥
5、取出适量南瓜泥放入小碗中,加入蜂蜜备用。(做馅)
6、开始加入糯米粉,分多次加入,每次加入糯米粉后不断搅拌。
7、搅拌,加糯米粉,搅拌,加糯米粉……重复此步骤
8、直至能和成面团(中间过程不需要加入一滴水)
9、搓成长条
10、切成均匀小段
11、每个小剂子用手滚成圆球
12、放在案板或是手中,轻拍成圆饼状。
13、轻拍成圆饼状后,加入刚刚调好的南瓜泥蜂蜜馅料,封口后再次滚成圆球,轻轻按压成圆饼状(轻轻的,否则馅料会憋出来)
14、盘中放熟黑芝麻
15、放入盛有黑芝麻的盘子中,两面滚,沾满黑芝麻
16、锅中倒入食用油,中小火烧热
17、放入南瓜饼,煎至两面金黄(约3到5分钟,火不要太大,以免糊锅)
18、煎熟出锅,盛入盘中。(可以做成带芝麻的,不带芝麻的,带馅的,不带馅的,看心情,自己开心就好)
19、美味的糯米南瓜饼就做好了,静静的做枚吃货吧。(我吃了六个
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补脑益智、壮气提神等功效;可与乌鸡、桑葚、葡萄搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防前列腺、预防高血压等功效;可与燕麦、枣(鲜)、薏米搭配;与梭子蟹、皮皮虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、雪梨、橙子搭配;与千张、豆腐干、生菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
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