| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 白虾天妇罗热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡,相当于保龄球运动729分钟消耗的热量180 | |||||
1、白虾，去头去皮，留虾尾。背面剖开，抽离那根虾线。
2、再把腹部的黑线去掉。想炸出直虾，还要轻拍一下腹部。
3、加入少许盐，黑胡椒，料酒，腌制10分钟左右。
4、面粉，蛋液，面包糠分别盛碗。
5、腌制好的白虾裹上面粉。
6、再裹蛋液。
7、最后裹面包糠。
8、色拉油加热，小火持续，三裹后的白虾下锅。
9、炸至金黄即可。
10、滴油
11、卷心白切丝垫底，炸好的虾子装盘。
12、成品图
13、成品图
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、补肾壮阳、促消化等功效；可与茄子、油菜、豆腐搭配；与南瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
