| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1136克 | 波菜炖鸡蛋饼热量/卡路里2867千卡 | |||
1、面粉加鸡蛋加适量水加盐搅拌成面糊
2、电饼铛预热三分钟 到入一点油刷开 倒入面糊 摊开 等两分钟翻一下

3、大概弄两个饼

4、切好备用
5、热锅 倒入油 花椒 葱姜 辣椒 放菠菜翻炒 放盐炒到菠菜缩水 倒入水 没过菠菜 倒入鸡蛋饼 盖上锅盖炖
6、炖五分钟 放入粉条 在炖两分钟 出锅
7、真的很好吃!!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与海带、胡萝卜、香油搭配;与牛肉、虾皮、奶酪相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效;可与干辣椒、辣椒、菠菜搭配;与鹅蛋、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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