| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于念书96分钟消耗的热量88 | |||||
1、原料：西红柿、鸡蛋、面粉。
2、西红柿切成滚刀块。
3、鸡蛋打散备用。
4、面粉加水打成糊糊。
5、锅里加少许油。
6、炒一下小葱，然后翻炒西红柿。
7、锅里加水烧开。
8、然后把面粉糊糊加入，不停地搅拌。
9、待水开以后加入鸡蛋液，打成蛋花状。
10、水开以后，加入盐和糖调味即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、美容等功效；可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配；与猪肝、青鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与肥牛、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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