香肠青菜披萨的热量/卡路里_香肠青菜披萨的做法

1、把面饼食材准备好，鸡蛋搅了，高粉和低粉过筛后，和酵母，一半鸡蛋液（要留点鸡蛋液备用），加温水（适量，视面团情况定），揉和成光滑的面团后，再加入黄油和盐揉至出膜状态。
2、烤箱发酵1小时，如果烤箱没有发酵功能，放到温暖处发酵到两倍大就行。
3、面团发酵时的空档，准备馅料食材（芝士切的有点丑，还可以买现成的芝士粒）。
4、取9寸披萨盘一个，盘底和盘壁刷上色拉油。
5、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。再用叉子在面饼上戳一些小孔。
6、在饼底涂上披萨酱两大勺（视自己口味），边缘涂全蛋液，撒上三分之一芝士。再放上青椒圈，铺上香肠，再撒少许芝士。最后撒上玉米粒儿青豆。最上面把剩余的马苏里芝士都撒上。
7、烤箱预热200度，入烤箱中层200度烤十五分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、玉米搭配；与鹅肉、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香肠青菜披萨的热量和减肥功效