| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1210克 | 暖心八宝粥热量/卡路里4244千卡 | |||
1、准备好食材
2、糯米、黑米、红豆花生等洗净,清水浸泡4小时左右
3、所有食材放入锅内,锅置火上倒入约1000ml清水 ,大火烧开后转小火煮至红豆软熟或用电饭煲定时功能选择杂粮粥功能自动煮粥
4、根据个人口味加入适量的红糖和冰糖
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、腹胀腹泻、止虚汗等功效;可与大米、莲子、生姜搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、润肠通便、降血压等功效;可与鸡肉、南瓜、鲫鱼搭配;与羊肝、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺化痰、增强记忆等功效;可与红枣、鲫鱼、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止渴、壮气提神等功效;可与红豆、鸭肉、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、养肌肉、补心脾等功效;可与鹌鹑、松子、绿茶搭配;
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