| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 巧克力意大利瓜蛋糕热量/卡路里1407千卡 | |||

1、将意大利瓜切碎。

2、取两杯的量,不要用力压,稍微弄平就好了。

3、这是烘焙用的巧克力。

4、将Margarine切小块,放进碗里。要提前把它拿出冰箱变软,如果忘了可以用微波炉叮10~20秒让其变软。

5、打成糊状。

6、加入1 1/2杯的白沙糖。不喜欢太甜的可以只放1杯。

7、注意要将边上的刮下来打匀。

8、加3只鸡蛋,打匀。

9、加1/2 杯牛奶和2茶匙vanilla 精油。

10、加入2杯all purpose 面粉。

11、这是我用可可粉。

12、加入1/2杯可可粉。

13、1茶匙盐,1 1/2茶匙泡打粉,1 1/2茶匙苏打粉

14、还有1茶匙肉桂粉。

15、所有材料打匀。

16、将切好的意大瓜放盆底,我是因为面糊太满所以用另外一个大盆,否则可以直接将意大利瓜倒进去。

17、加入1杯巧克力碎。不喜欢太甜的可以少加点。

18、倒进去。

19、将打好的面糊倒进去,接下来就用手拌匀。

20、像这样。

21、取蛋糕盆,在下面垫上蛋糕纸,好图所示。这个食谱的量是用两个盆的。我弄了双份。

22、倒八分满刚好。将烤箱预热350度。

23、进烤箱烤25分钟。

24、将前后位置调换,再烤25分钟 。想确定是否熟了,可将竹签插入,抽出后没有糊粘在上面就表示熟了。

25、烤好后拿出来放凉,香喷喷啊!流口水了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与明虾、北极虾、紫菜搭配;与菠萝、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与菜花、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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