| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 烟熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1259克 | 培根火腿披萨热量/卡路里3733千卡 | |||
 热量3733千卡,相当于铲东西622分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉 酵母粉 白糖 咸盐 黄油 水或者牛奶 称好重量揉好 。我是用揉面袋揉的 直接在揉面袋里发酵1小时15分钟，拿出后揉5分钟上劲！怎样看面团发酵的好坏 只需要揉好用手指桶个窟窿 假如窟窿不会收缩证明发酵好了！放在案板适量的时间 等待空气跑出！这是3个6寸披萨的量哦！
2、面团发酵期间可以制作披萨酱，用料:洋葱碎 西红柿 番茄沙司 咸盐少许 黑胡椒碎 披萨草适量 黄油！锅热后放入黄油化开 放入黑胡椒碎 洋葱碎 西红柿 咸盐少许 披萨草少许 ，进行编炒 西红柿烂掉后放入番茄酱 ，加入半碗水转小火进行熬制，浓稠后倒入碗里即可！
3、披萨盘 刷油！把面擀到差不多大放入披萨盘内 用手按压，用叉子往面皮上扎小眼 全部都要扎到哦！烤箱预热后 放入面皮 150度上下火烤制10分钟！可一同把用料 培根肉 烟熏火腿 台湾烤肠 彩椒 洋葱 口蘑 单独装入盘中一同烘烤 ，烤干用料的水分！因为这些用料里面都是有水分的 假如不烘烤一下 直接放入烤好的饼皮内水分就会流入披萨饼里 就没有酥脆的口感了！
4、10分钟后 拿出饼皮 刷上提前熬制好的披萨酱，我刷的比较多 那样口感会更加浓郁 ！刷好披萨酱后放入奶酪 ，看自己的心情就好，继续放入烤箱内 用200度上下火继续烘烤10分钟，因为忘了照那个步骤了 所以讲到但是省略图片咯！
5、10分钟过后拿出，把烘烤过水分的用料摆在饼皮上 ，喜欢什么样就摆成什么样，随意就好 ！继续放入烤箱内 一样用200度上下烤10分钟的方法烤制！
6、拿出后撒入奶酪 ，我撒的有点少了 可以多撒一些 一样放入烤箱在烤10分钟，拿出来后就是图片的效果咯！很不错吧
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与酒、橘子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
