| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫叶生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 44千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 香烤三明治热量/卡路里727千卡 | |||

1、白吐司切边,1个鸡蛋+淡奶油+5g黄油搅拌均匀,锅里放另外5g黄油煎另外1个鸡蛋和午餐肉;

2、把3片白吐司几面都占上搅匀的鸡蛋液,第一层放午餐肉,第二层放煎好的鸡蛋,生菜和切片的小番茄,盖上最后一层吐司,向下压紧,对角线切开,在切面也涂上鸡蛋液;

3、烤箱160℃预热5分钟,垫上油纸,入烤箱15分钟。外表酥香,内里柔软,搭配小米粥,味道很赞!
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与菠菜、茼蒿、百合搭配;与菠萝、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、增强体抗力等功效;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
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