| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1532克 | 揪片子炒面热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于变式平板支撑197分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱姜蒜切沫 其它菜洗净切好 肉用料酒 花椒粉 酱油胡椒腌一会儿 在加嫩肉点粉抓匀。
2、我为了方便 家里刚好有猫耳朵 煮好过凉水。要是有时间自己拉面也可以
3、热锅凉油把肉滑熟 取出备用
4、剩下的油爆香葱姜 加去切好的西红柿
5、炒一会 加入番茄酱（要是不爱吃西红柿味重的也可以不加。） 颜色很漂亮。
6、我做的量大 炒匀以后盛出来备用。（做的多可以在冰箱里放一周，自己做匹撒的的时候可以用。）
7、锅里重新下油 炒菜（豆芽和芹菜叶子先不放）
8、加去之前滑好的肉 和煮好的面 加花椒面 酱油 蚝油 糖 盐 比例按口味来。
9、加入刚才炒的西红柿酱 还有豆芽和芹菜的叶子 翻炒。
10、加蒜沫 关火噴一点醋 一点鸡精。好了 味道赞赞的。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、开胃等功效；可与牛腩、菜花、海虾搭配；与鸡肉、螃蟹、菊花相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、祛雀斑、护肤等功效；可与西兰花、山楂、茭白搭配；与南瓜、石榴、草鱼相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、解诸毒、利尿等功效；可与韭菜、鲫鱼 、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、祛雀斑、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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