四喜丸子的热量/卡路里_四喜丸子的做法

1、首先，准备一个容器，放入肉馅，鸡蛋，淀粉，葱花，盐，酱油2,3勺…（根据肉馅量放酱油），蚝油2勺，搅拌在一起，一个方向搅拌！然后带一次性手套取出一部分肉馅弄成一个大丸子，然后成型之后，往菜板上摔打！一直摔打6.7回！待特别有韧性即可，放入一个盘子里备用！
2、锅内放入适量油，待油温热放入丸子放里炸，油一定要没过丸子！炸几分以后丸子变色，可盛出！然后在复炸一遍，这回一分钟即可！不要炸过火了！
3、准备一个蒸锅，把炸好的丸子蒸8分钟！然后盛出！
4、锅内放入少许油，放入1勺盐，葱花，蒜片，炒香，然后放入酱油，香叶，桂皮，大料，在翻炒一分钟！然后放入一些开水，咕噜一会，把丸子放入，一起煮，这时一边用勺子盛着汁一边往丸子上面浇！待汁收的差不多，就可以盛出了！

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与芦笋、茄子、大蒜搭配；与驴肉、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、补中和血等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、舒张血管等功效；可与北极虾、粳米、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

四喜丸子的热量和减肥功效