食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪皮 | 克 | 1540千卡 | 385千卡 | ||
总量 | 400克 | 黑椒肉皮冻热量/卡路里1540千卡 | |||
热量1540千卡,相当于编织440分钟消耗的热量210 |
1、猪皮洗干净,刮掉肥油和猪毛
2、凉水入锅加入少许料酒
3、煮出血沫
4、捞出,冲洗干净
5、再刮去残留的油脂,如果有残留的猪毛用拨眉钳夹干净,只剩下薄薄的猪皮
6、切成细丝
7、放入豆浆机中,加入盐、姜片、黑胡椒粉和适量的水
8、选择干豆豆浆功能键
9、打好后倒入模具中自然冷却
10、我是头天晚上做好,然后凉了一晚
11、倒扣出来
12、切块码盘,再调个红油蒜泥味汁蘸着吃
13、超Q口感,满满的都是胶原蛋白
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益精血、光泽头发、和血脉等功效;
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