| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 被蛋卷热量/卡路里308千卡 | |||

1、自制烤肠4根,要吃就吃得过瘾,一个卷就一整条的,多爽啊!先把烤肠烤熟,或是平底锅加热,煎熟!

2、三个鸡蛋加少许盐打散,小葱切沫,加面粉约20-30克,加10-20克水,搅拌均匀!静置几分钟!

3、平底锅预热,我是24CM的平底锅,这个量可以做4个蛋皮!

4、拿电饭锅带来的汤勺舀蛋糊,一勺,转动平底锅,让其正好平躺锅底,中火加热约1分钟,揭开翻面,离火,约10-20秒,出锅,蛋饼是熟的而且是软软的,加热时间长了,蛋饼变硬,等会儿就不好包了!

5、挤上番茄酱,放上烤肠,抹上萨拉酱,青瓜切丝放上少许!卷卷卷,卷起来就成了!

6、给小盆友吃,我就按春卷的包法,这样拿着吃,不会掉馅!正好4个!你也来试试吧!简单易做,而且自己做的实惠!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与西红柿、青椒、圆生菜搭配;与味精、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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