| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 咖喱什锦饭热量/卡路里1535千卡 | |||

1、准备材料

2、虾仁用1小勺蛋清、盐、玉米淀粉和白胡椒粉腌制片刻,鸡蛋打散成鸡蛋液。

3、胡萝卜削皮切丁,玉米棒切出玉米粒,豌豆洗净沥水和胡萝卜粒、玉米粒一起待用,培根切小块。

4、炒锅放油倒入培根丁翻炒片刻。

5、放入腌制好的虾仁,翻炒片刻。

6、将炒好的培根和虾仁盛起。

7、锅中放油爆炒胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。

8、翻炒片刻后放入少量水,将杂菜焖熟盛起。

9、炒锅放1勺油放入米饭,翻炒。

10、将米饭炒散,撒入食盐炒匀。

11、倒入鸡蛋液,将鸡蛋液和米饭翻炒均匀。

12、撒入咖喱粉炒匀,放入炒好的培根、虾仁和杂菜粒拌匀即可。

13、成品。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、帮助消化、增强免疫力等功效;可与上海青、紫菜、大白菜搭配;与茶叶、果汁、红枣相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与菠菜、干辣椒、茼蒿搭配;与桔子、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效;可与豆浆、大米、莴笋搭配;与柠檬、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1