巧克力豆可可戚风杯子蛋糕的热量/卡路里_巧克力豆可可戚风杯子蛋糕的做法

1、分离蛋黄和蛋白，均入无油无水的盆中，蛋白入冰箱冷冻10分钟左右，牛奶+玉米油+白糖15g+海盐1g，隔热水搅打至白糖彻底溶化，筛入低粉+可可粉，手动打蛋器搅拌均匀；
2、分三次加入蛋黄，第加一次均搅拌均匀；
3、蛋白分三次加入白糖，打发到硬性；
4、挑1/3蛋白入蛋黄糊中，用手动打蛋器搅拌均匀；
5、将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用搅拌刀切拌均匀；
6、将面糊倒入裱花袋中，再挤进小纸杯模中；
7、最后任意撒上巧克力豆；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与海虾、苋菜、小米搭配；与甲鱼、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与番茄酱、鸡蛋、菜花相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

巧克力豆可可戚风杯子蛋糕的热量和减肥功效