| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 章鱼小丸子热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于拳击118分钟消耗的热量360 | |||||
1、所有材料准备就绪：八爪鱼用水炒熟、洋葱切丁、蟹棒切丁。
2、山药擦成泥。
3、主料里所有材料混合
4、搅拌均匀成面糊。
5、小丸子的模具在火上加热，表面抹上一层橄榄油。
6、先将面糊倒入模具的八分满
7、撒上洋葱丁
8、撒上八爪鱼。
9、撒上蟹棒丁
10、撒上玉米粒和豌豆粒
11、再将剩余的面糊洒在表面
12、翻滚着整成一个一个小丸子
13、盛入容器中
14、先挤上一层沙拉酱
15、烧汁
16、海苔粉
17、木鱼花
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与圆生菜、玉米、北极虾搭配；与兔肉、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有清热解毒、通经络、续绝伤等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、健脑、促进胃肠蠕动等功效；可与芥蓝、松仁、牛膝搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有促进食欲、利小便、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血栓、预防高血压、降血脂等功效；
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