老北京疙瘩汤的热量/卡路里_老北京疙瘩汤的做法

1、准备食材，西红柿、香葱洗净备用，鸡蛋打散！
2、西红柿切丁，不喜欢带皮的，可以把一整个用开水烫下，然后薄皮再切丁！
3、香葱、姜切末备用！
4、面粉里加适量盐和水，和到图中这种程度即可！
5、锅里下油烧热，爆香葱姜，接着倒西红柿加进适量生抽炒软，一个西红柿大概要半锅水，待大火烧开，把和好的面疙瘩撒入汤里，加盐和鸡精，开锅再把打好的鸡蛋淋进汤里，关火汤得！
6、我用的生抽是图上这种！
7、最后淋点香油，撒点香葱，味道更鲜！当然不喜欢的也可以省略这步！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、清热解毒等功效；可与芥蓝、鲫鱼、芹菜搭配；与鲇鱼、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与西红柿、北极虾、青椒搭配；与柿子、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养心益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

老北京疙瘩汤的热量和减肥功效