食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 350克 | 蒲瓜麦饥热量/卡路里1281千卡 | |||
热量1281千卡,相当于木管乐器640分钟消耗的热量120 |
1、取一干净空碗,打入一个鸡蛋
2、加入3g盐
3、倒入225g清水
4、用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋液
5、加入面粉
6、用筷子搅拌面粉
7、这是搅拌好的面糊,放一边备用
8、取半个蒲瓜,去皮
9、将蒲瓜洗净,切块
10、将蒜切成末
11、取一锅,倒入油,油热之后加入蒜末
12、加入剩余的盐
13、倒入蒲瓜翻炒
14、加入糖,然后继续翻炒蒲瓜
15、倒入剩余的清水,然后盖上锅盖
16、等锅中水煮开的时候,取一勺子,放入汤中烫2至3秒钟
17、用这勺子去挖一勺面糊
18、再将面糊放入汤中
19、重复16--18的步骤,这是全部放入锅中的麦饥,然后盖上锅盖
20、煮至麦饥熟了之后,加入虾皮
21、出锅,倒入碗中,然后倒入准备好的排骨汤,撒上葱花,即可食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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