| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 培根火腿蛋包饭热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于小轮自行车152分钟消耗的热量510 | |||||
1、所有火腿准备好
2、火腿片，熏火腿切丁，培根切条备用
3、洋葱切丁，大蒜切碎备用
4、我准备的是冻玉米粒，所以用热水泡起来备用
5、油锅热了之后加入大蒜和洋葱，为了颜色好看，我又加了些胡萝卜丁，炒出香味
6、放入各种火腿，拌炒
7、加盐，胡椒粉，番茄酱炒匀
8、放一点点水，加入玉米粒
9、待汤汁快收干时加入米饭，拌炒均匀
10、另起一口锅，锅底一点点油防止粘锅，倒入鸡蛋摊成饼状
11、在鸡蛋饼的一半边放上炒好的米饭，另一半盖过来
12、出锅啦
13、这个可以够3个人吃，如果饭量都不是很大的话，香喷喷的蛋包饭，开动咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与圆生菜、百合、基围虾搭配；与地瓜、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、降血压等功效；可与苦瓜、火腿、羊排搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、降血糖等功效；可与生菜、莴笋、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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