香煎排骨米饭的热量/卡路里_香煎排骨米饭的做法

1、备料：大米洗净晾干、排骨切小块（腌制调料粉15～30分钟）、土豆刨丝、洋葱切细丝、西红柿切块、芫荽少许洗净。
2、锅里倒入少许油，油热后倒入大米、蒜瓣，加适量盐翻炒（盐的把握看个人口味），直到炒出大蒜的香味（2～3分钟），滴入柠檬汁（要闻到柠檬的清香），继续翻炒1分钟，出锅倒入电饭煲，加水煮成干饭。
3、使用平底锅，少量油煎排骨，大火下锅，小火慢慢煎。需反复翻动排骨，直至煎出褐色出锅滤油。
4、油锅下土豆丝和洋葱煸炒一会儿，加入少许盐、醋。
5、装盘～（米饭上可以撒些芝麻更好看）

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、活血祛瘀、提高免疫力等功效；可与红薯、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、山楂、萝卜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、预防高血压等功效；可与火腿、猪肝、猪骨搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

香煎排骨米饭的热量和减肥功效