| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1328克 | 柠檬酸奶松饼热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于固定脚踏车240分钟消耗的热量420 | |||||
1、用粗盐涂抹切片的柠檬，再将柠檬片放到锅里，加糖和90克水拌匀后，用中火煮。一半的水都煮掉后，待它冷却，柠檬糖浆就完成了。
2、黄油打散后加糖拌匀。
3、把打好的鸡蛋分几次倒进去并拌匀。
4、低筋面粉和泡打粉过筛后，倒进去用饭勺拌匀。
5、拌的差不多的时候加柠檬糖浆和酸奶，搅拌匀。
6、装进烤蛋糕的纸杯里，放入预热至180℃的烤箱中，烤25分钟。（松饼冷却后，在剩下的糖浆里加一点糖粉做成糖衣，均匀地撒在松饼表面，味道更香甜。）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、荠菜、桂圆搭配；与菠萝、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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