| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 纸包三文鱼热量/卡路里481千卡 | |||

1、将料酒、盐、黑胡椒粉、意大利香料分别涂抹在三文鱼的两面。如果喜欢吃辣,可以抹些辣椒粉。

2、将三文鱼块用锡纸包好,放入冰箱内腌制半小时左右。空气炸锅预热到200度,将腌好的三文鱼块放入空气炸锅内,按三文鱼块大小设置时间为15到20分钟。

3、时间到,将三文鱼块取出,如果有柠檬汁可以挤些在上面,即可开吃。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、防视力减退、预防慢性病等功效;可与西红柿、米饭、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、温中下气、发汗等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、开胃消食、帮助消化等功效;可与鳕鱼、羊肉、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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