中西合璧的土豆焖饭-饭菜合一，上班族首选的热量/卡路里_中西合璧的土豆焖饭-饭菜合一，上班族首选的做法

1、米淘洗干净，加少量水泡一下。这个是五常米，即使不加东西也很香的。
2、腊肉清洗去表面污物和油，加葱姜料酒蒸15分钟，晾凉备用。我是蒸了一大块，随用随切。
3、红枣，杏仁、枸杞、葡萄干、核桃仁（掰碎点）及其他干果等洗净。
4、土豆去皮切丁，放入饭锅，腊肉丁，其他洗净辅料一起入锅，加上好生抽（六月鲜之类的），少许盐、橄榄油，黑胡椒粉，还可以加点鼠尾草，百里香之类，这个依个人口味。搅拌均匀。加水比普通焖饭稍多一点。
5、插电，焖饭至熟，打开锅盖用饭铲搅拌打散，再盖上盖保温五分钟，就可以吃了。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、帮助消化等功效；可与猕猴桃、枇杷、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、利水消肿等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、养心安神、滋养阴血等功效；可与粳米、牛奶、白菜搭配；与海蟹、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、补肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、预防心脏病、暖肾等功效；可与橙子、糯米、薏苡仁搭配；与虾、白开水、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

中西合璧的土豆焖饭-饭菜合一，上班族首选的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
大米	克	978千卡	391千卡
土豆	克	225千卡	76千卡
枸杞	克	83千卡	258千卡
葡萄干	克	181千卡	341千卡
红枣	克	388千卡	264千卡
核桃仁	克	713千卡	654千卡
杏仁	克	397千卡	575千卡
胡椒粉	克	13千卡	316千卡
橄榄油	克	257千卡	886千卡
生抽	克	4千卡	20千卡
盐	克	4千卡	59千卡
总量	1017克	中西合璧的土豆焖饭-饭菜合一，上班族首选热量/卡路里3243千卡
热量3243千卡,相当于掸灰尘1297分钟消耗的热量150