| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 元气早餐-胡萝卜肉末粥热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于划船255分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟
2、胡萝卜洗干净，切成丁
3、猪肉也切成丁备用
4、锅里倒入少许油，热锅冷油哦
5、先煸炒肉末
6、然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦~
7、都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米
8、待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮
9、边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了
10、最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了，上班去咯~！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、和胃、益脾胃等功效；可与白果、枇杷、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、消食等功效；可与羊排、卷心菜、莴笋搭配；与杏、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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