| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 酸豆角肉末炒意粉热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于改建房屋127分钟消耗的热量330 | |||||
1、酸豆角泡水去除多余咸味后沥干水分切粒
2、猪肉末调入盐、生粉、料酒搅匀
3、锅里烧开水，下意粉煮至意粉软熟
4、过冷水沥干备用
5、蒜切末，指天椒切碎
6、锅里倒适量油，爆香蒜末、指天椒
7、下肉末快速翻炒
8、再下酸豆角翻炒
9、.倒入意粉，调入生抽、鸡精翻炒均匀即可
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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